Cynamonowe ciasteczko otrębowe

Kolejny przepis dla Ducanek i Ducanów, bazujący na zalecanych 3 łyżkach otrębów dziennie, faza I.


Składniki:
3 łyżki otrębów
1 jajko
pół łyżeczki proszku do pieczenia 
cynamon mielony
słodzik

1. W miseczce mieszamy otręby, 3 łyżki słodziku, jajka, cynamon i proszek do pieczenia, powinniśmy otrzymać gęstą masę o lejącej się konsystencji.

2. Wylewamy ciasto na jak najbardziej płaską formę.

3. Pieczemy w piekarniku z termoobiegiem około 10 minut (zależy od wielkości formy).

I na koniec - zjadamy, najlepiej zanim ostygnie!

Ducanowa sałatka

Jako, że ostatnio przeszłam na dietę Ducana, to podaję przepis na smakowitą przekąskę tudzież kolację w postaci sałatki. Nadaje się dla pierwszej fazy diety, czyli "ataku białkami";)

Składniki:
150 g wędzonego łososia 

2 jajka

mały jogurt naturalny

przyprawy: sól, czosnek (najlepiej zwykły, ale z proszku też może być)

1. Gotujemy jajka na twardo (około 10 minut po wrzuceniu do gorącej wody), obieramy ze skorupek i kroimy na niewielkie kawałki.

2. Kroimy łososia i dodajemy do jajek.

3. Zalewamy sosem, czyli jogurtem z czosnkiem i solą.

Porcja wystarcza idealnie dla jednej, średnio głodnej osoby:)